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临床营养高级职称(正高)2024往年考试试题(3K)

来源: 志学网    发布:2024-04-22     [手机版]    
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1. [单选题]与泄泻发病密切相关(closely related)的内因为( )

A. 肾阳虚衰(deficiency of the kidney-yang)
B. 脾胃虚弱
C. 肝脾不和
D. 脾肾阳虚
E. 心肾不交


2. [多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有

A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病


3. [单选题]下列选项中,不为郁证特征的是( )

A. 精神抑郁
B. 潮热盗汗
C. 胁肋胀痛
D. 易怒善哭
E. 咽中如物梗阻


4. [单选题]心肾阴虚型胸痹,宜选用( )

A. 血府逐瘀汤
B. 左归饮
C. 右归饮
D. 补阳还五汤
E. 八珍汤


5. [多选题]谷类加工的目的是( )。

A. 改善感官性状
B. 提高消化吸收率(digestion and absorption rate)
C. 营养素强化
D. 减少营养素的损失
E. 去除杂质


6. [多选题]推拿作用的原理有( )

A. 调理疏通经络
B. 促进气血运行
C. 调整脏腑功能
D. 舒筋滑利关节
E. 增强抗病能力


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