关于D值与2值的正确表述有（ ）。

1. [多选题]关于D值与2值的正确表述有（ ）。

A. D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
B. D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
C. D值大，说明该微生物耐热性强
D. D值大，说明该微生物耐热性差
E. Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)

2. [单选题]《药品生产质量管理规范》适用于^{(suitable for)}药品制剂生产的

D.

3. [单选题]开具处方的药品名称不可采用（ ）。

A. 《中华人民共和国药典》收载的名称
B. 通用名
C. 商品名
D. 国家药典委员会颁发的《中国药品通用名称》收载的名称
E. 自创的代号或缩写

4. [单选题]可引起肉毒毒素食物中毒的食品为

A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品

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