【导读】
正确答案:BCDE。A.食品发生霉变 B.包装材料溶入食品 C.食品吸附放射性元素 D.滥用食品添加剂 E.酒中含有甲醇 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]以下属于食品化学性污染的是
A. 食品发生霉变
B. 包装材料溶入食品
C. 食品吸附放射性元素
D. 滥用食品添加剂
E. 酒中含有甲醇
2. [多选题]血浆脂蛋白可分为( )。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
3. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )
A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素(toxoid)
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热
4. [多选题]回肠切除术后,影响吸收的物质是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 无机盐
E. 维生素B12和胆盐
5. [单选题]疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )
A. 置50%甘油盐水中保存送检
B. 保温,迅速送检
C. 立即接种于普通琼脂平板
D. 冷藏送检
E. 低温存放过夜
6. [单选题]医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )
A. 医师执业规定所允许的
B. 法律允许的行为
C. 只要不发生差错,法律即允许
D. 超执业范围的行为
E. 只要是患者自愿,都是法律允许的
7. [单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量
A. 兴奋α受体,入球小动脉更敏感
B. 兴奋β受体,入球小动脉更敏感
C. 兴奋α受体,出球小动脉更敏感
D. 兴奋β受体,出球小动脉更敏感
E. 兴奋α受体,入球小动脉和出球小动脉反应性相同