谷类中含量较丰富的维生素是

1. [单选题]谷类中含量较丰富的维生素是

A. 硫胺素和尼克酸^(niacin)
B. 硫胺素和抗坏血酸
C. 尼克酸^(niacin)和胡萝卜素
D. 维生素A和维生素D
E. 抗坏血酸和胡萝卜素

2. [单选题]决定传染病病人隔离期限长短的主要依据^{(main basis)}是

A. 传染期
B. 临床症状期
C. 恢复期
D. 病原携带期
E. 潜伏期

3. [单选题]流行病学科学研究工作^{(scientific research work)}由浅入深依次推进的三个工作范畴是

A. 找出原因、揭示现象、提供并确证措施
B. 揭示现象、找出原因、提供措施
C. 提供措施、确证措施有效性、用于人群
D. 揭示分布、找出规律、总结分析
E. 找出规律、总结分析、验证原因

4. [多选题]在队列研究中，暴露资料的收集方法一般有：

A. 职业暴露的测定可以工种(暴露量)乘以暴露时间(工龄)作为暴露剂量的估计
B. 环境暴露因子应考虑工作、家庭、社会环境三方面的综合作用
C. 与个人生活习惯有关的因子可通过询问调查获得
D. 与性格有关的因子可通过生理检查获得
E. 属于生理、生化指标的因子可通过实验测定

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