2023临床营养师资格模拟考试库209

1. [单选题]进行细菌学检验^{(bacteriological analysis)}必须严格无菌操作,原因不包括 ( )

A. 细菌广泛存在于自然界，人体皮肤、粘膜等部位
B. 细菌随时会混入实验材料中污染实验用品，影响实验结果
C. Ⅰ临床标本中大多数是含有病原菌而具有传染性的材料
D. 操作不当会导致实验室感染和医院感染
E. 细菌生长缓慢

2. [单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

A. 巴氏染色或HE染色
B. 革兰染色
C. 瑞氏或HE染色
D. 瑞-吉染色
E. 免疫组织化学染色

3. [多选题]食物中毒的发病特点为

A. 人与人之间可直接传染
B. 潜伏期短
C. 中毒病人有相似的食物史
D. 中毒病人有相似的临床症状
E. 中毒由动物性食品^{(animal food)}所引起

4. [多选题]营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )

A. 饮食控制
B. 自我监测血糖
C. 预防感染
D. 适量运动
E. 宣传测量血压的重要性

5. [单选题]细胞化学染色是一门 ( )

A. 细胞学和免疫学相结合的科学
B. 细胞学和生物化学相结合的科学
C. 细胞学和生物学相结合的科学
D. 细胞学和生理学相结合的科学
E. 细胞学和化学相结合的科学

6. [多选题]中国营养强化盐有( )。

A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐

7. [多选题]人体储存糖原的主要器官是

A. 肾脏
B. 肌肉
C. 心脏
D. 肝脏
E. 骨髓

8. [多选题]蔬菜水果中富含有( )。

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 有机酸
D. 芳香物质
E. 矿物质

9. [多选题]慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。

A. 吸烟
B. 环境因素
C. 感染
D. 遗传因素
E. 高脂饮食

10. [单选题]用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )

A. CD4抗原上
B. CD4单克隆抗体上
C. 固相栽体上
D. 抗人Ig抗体上
E. 某种动物红细胞上

11. [多选题]1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。

A. 1型发病隐匿
B. 2型初期大多症状明显
C. 1型大多症状明显
D. 2型占总发病人群的多数
E. 1型占总发病人群的多数

12. [单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是

A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境的影响较少
C. 采用此法时血糖值^{(blood glucose value)}较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大^{(hepatomegaly)}

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