【导读】
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1. [多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨(peptone)水稀释液,制成系列稀释液
B. 取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
C. SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
E. SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h
2. [单选题]不适合供肠道细菌分离鉴定用的培养基是
A. 亚碲酸钾琼脂培养基
B. 麦康凯琼脂培养基
C. 碱性蛋白胨(peptone)水
D. 伊红美兰培养基
E. SS-琼脂培养基
3. [单选题]细菌大小的测量单位是:
A. 毫米(mm)
B. 微米(μm)
C. 纳米(nm)
D. 纤米(pm)
E. 厘米(cm)
4. [单选题]细胞培养液(cell culture fluid)可分为细胞生长液和细胞维持液两种。这两种液体成分的主要区别是
A. 氨基酸含量不同
B. 氨基酸种类不同
C. 血清含量不同
D. 维生素含量不同
E. 谷氨酰胺含量不同