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营养与食品卫生正高医学高级职称2023冲刺密卷解释(11.29)

来源: 志学网    发布:2023-11-29     [手机版]    
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1. [多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )

A. 冷冻法
B. 干燥法
C. 冷藏法
D. 盐腌法
E. 熏制法


2. [多选题]川芎茶调散的药物组成是( )

A. 荆芥、防风
B. 羌活、白芷、细辛
C. 薄荷
D. 川芎
E. 甘草


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