【导读】
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1. [单选题]药膳的组成,下列哪项是正确的( )
A. 中药与食物
B. 西药与食物
C. 中药、食物与调料
D. 食物与调料
E. 中药与西药
2. [单选题]下面哪种是人体非必需氨基酸( )
A. 亮氨酸
B. 谷氨酸
C. 缬氨酸(valine)
D. 苏氨酸
E. 苯丙氨酸
3. [单选题]下述钾的生理功能中,哪项是错的( )
A. 参与细胞内糖和蛋白质的代谢
B. 高钾使神经肌肉组织(muscle)兴奋性降低
C. 参与静息电位的形成
D. 高钾抑制心肌收缩
E. 维持细胞内的渗透压
4. [单选题]下列哪项不属于人类的生理需要(physiological need)( )
A. 饥
B. 渴
C. 美
D. 性
E. 排泄