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营养与食品卫生医学副高2024每日一练精选(02月03日)

来源: 志学网    发布:2024-02-03     [手机版]    
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1. [单选题]长期饥饿时,脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给( )

A. 血中游离脂肪酸
B. 血中葡萄糖
C. 肌糖原
D. 酮体
E. 肝糖原


2. [单选题]当对疾病的情况了解不多的时候,往往总是从

A. 实验性研究着手
B. 描述性研究着手
C. 分析性研究着手
D. 比较性研究着手
E. 调査研究着手


3. [单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是

A. 代谢率增高,分解代谢旺盛
B. 创面的大量渗出液中含有维生素
C. 胃肠功能紊乱
D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
E. 体内激素的紊乱


4. [单选题]能引起免疫抑制作用的是下列哪类化合物

A. 有机氯和有机磷农药
B. 多环芳烃类
C. 卤代芳香族
D. 某些金属
E. 以上都是


5. [单选题]一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用,后出现呼吸困难,呼吸不规则,呼气中有苦杏仁味道,可能的中毒致病因子为( )

A. 毒蛋白
B. 氰苷
C. 生物碱
D. 毒肽类
E. 鞣酸中毒


6. [单选题]社会医学是研究

A. 影响人群健康的社会因素、社会卫生状况和社会卫生措施
B. 疾病和健康问题
C. 社会环境、社会行为和社会变动
D. 卫生事业的经济、立法、行政的措施
E. 卫生服务的有效措施


7. [单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

A. >100mg/d
B. >150mg/d
C. >1.0g/d
D. >2.0mg/d
E. >3.5mg/d


8. [单选题]高原环境下进行体力劳动时,维生素的供给量应

A. 增加1倍
B. 增加2~3倍
C. 增加4~5倍
D. 减少2~3倍
E. 减少1~2倍


9. [单选题]下列哪一种脂肪酸是合成前列腺素(PG)的前体( )

A. 硬脂酸
B. 软脂酸(palmitic acid)
C. 油酸
D. 亚油酸
E. 花生四烯酸


10. [单选题]在呼吸链中发挥重要作用的维生素是

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 抗坏血酸
D. 视黄酸
E. 生育酚


11. [单选题]根据DNA损伤牵涉范围的大小,突变可分为

A. 基因突变,染色体畸变
B. 体细胞突变,生殖细胞突变
C. 基因突变,点突变
D. 碱基置换(base substitution),移码突变
E. 转换,颠换


12. [单选题]动物性食物是人体( )主要来源。

A. 糖类
B. 优质蛋白
C. 膳食纤维
D. 维生素C


13. [单选题]产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上,还要适量补充( )

A. 碳水化合物和维生素
B. 脂肪和铁
C. 脂肪和维生素
D. 碳水化合物和铁
E. 维生素和铁


14. [单选题]化学物致癌试验的目的不包括

A. 确定动物致癌性
B. 确定致癌强度
C. 确定诱发肿瘤靶器官
D. 确定肿瘤引发性和促长性
E. 确定人类致癌性


15. [单选题]一男青年发热、休克。3日前因开始头痛入院,当日意识不清、昏迷,体温4l℃,血压70/30mmHg,躯干皮肤出现红色斑点。用药后血压仍继续下降,第3天死亡。血培养发现G-茅尖状双球菌(diplococcus)生长。请问导致感染的病原菌可能是( )

A. 肠侵袭性大肠杆菌
B. 脑膜炎球菌
C. 溶血性链球菌
D. 肺炎球菌
E. 金黄色葡萄球菌


16. [单选题]流行病学研究的对象是

A. 病人
B. 非病人
C. 病原携带者
D. 人群
E. 个体


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