微生物检验技术(师)(初级)2023考试试题(1AD)

1. [单选题]食品菌落总数测定要求

A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

2. [单选题]碘酒具有很强的杀伤作用，其作用机制

A. 抑制某些酶系统^{(enzyme system)}作用
B. 卤化菌体蛋白产生代谢功能障碍
C. 使菌体蛋白脱水
D. 破坏细胞壁
E. 改变菌体通透性

3. [单选题]细菌的培养方法有多种，某种布鲁菌和脑炎球菌需哪种培养方法

A. 一般培养
B. 二氧化碳培养
C. 微氧培养
D. 厌氧培养
E. 专性需氧

4. [单选题]芽胞、鞭毛、荚膜及异染颗粒等的染色需用什么染色法( )。

A. 美蓝染色
B. 革兰染色
C. 抗酸染色
D. 特殊染色
E. 复红染色

5. [单选题]下列细菌结构哪一项与灭菌关系最为密切？( )

A. 鞭毛
B. 荚膜
C. 芽胞
D. 菌毛
E. 细胞壁

6. [单选题]链球菌根据溶血现象可分为

A. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、乙型溶血性链球菌、丙型溶血性链球菌
B. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、乙型溶血性链球菌
C. α溶血性链球菌、β溶血性链球菌
D. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、α溶血性链球菌
E. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、乙型溶血性链球菌、丙型溶血性链球菌、α溶血性链球菌

7. [单选题]组织培养中，进行细胞纯化时可以采用

A. 细胞克隆技术^{(cell cloning techniques)}
B. 细胞筛选技术
C. 细胞蚀斑技术
D. 有限稀释法
E. 无限稀释法

8. [单选题]采用随机引物法标记DNA探针时，待标记模板的变性通常采用

A. 酸变性
B. 碱变性
C. 热变性
D. 盐变性
E. 盐和热变性

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