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2023卫生营养与食品卫生卫生高级职称(副高)考试试题解析(4X)

来源: 志学网    发布:2023-09-01     [手机版]    
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1. [单选题]健康危险因素评价是从疾病自然史的第几个阶段开始

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5


2. [单选题]在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是

A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 蔗糖
D. 菊糖
E. 乳糖


3. [单选题]( )常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

A. 蛋类
B. 肉类
C. 蔬菜
D. 水果


4. [单选题]S-曲线的特点是

A. 曲线开始平缓,中间陡峭,最后又趋平缓
B. 曲线开始平缓,中间平缓,最后陡峭
C. 曲线开始陡峭,中间平缓,最后仍平缓
D. 曲线开始陡峭,中间陡峭,最后平缓
E. 曲线始终比较平缓


5. [单选题]食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品,主要致病微生物是

A. 金黄色葡萄球菌和变形杆菌(proteus)
B. 金黄色葡萄球菌和肠道致病菌
C. 大肠埃希菌和痢疾杆菌(dysentery bacilli)
D. 伤寒杆菌和甲肝病毒
E. 肠道链球菌和甲肝病毒


6. [单选题]以下属于肥胖的是

A. 体质指数≥20
B. 体质指数为20~24
C. 体质指数≥24
D. 体质指数≥27
E. 体质指数≥30


7. [单选题]痰火扰神型狂病的治疗主方是( )

A. 安宫牛黄丸
B. 当归芦荟丸
C. 生铁落饮
D. 礞石滚痰丸
E. 逍遥丸


8. [单选题]《素问·六元正纪大论》云:"大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的( )

A. 未病先防
B. 已病防变
C. 扶正和祛邪
D. 同病异治
E. 治病求本


9. [单选题]医师在执业活动中除正当治疗外,不得使用( )

A. 消毒药剂
B. 保健药品
C. 有禁忌证的药品
D. 副作用大的药品
E. 麻醉药品


10. [单选题]高钾膳食适用于低钾血症患者,膳食中一日 钾供给量为

A. 4g以上
B. 3g
C. 2g
D. 1.5g
E. 1g


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