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测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是

来源: 志学网    发布:2023-03-05     [手机版]    
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正确答案:D。A.乙醚 B.二氯甲烷 C.三氯甲烷 D.四氯化碳 E.丙酮 更多理化检验技术中级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是

A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮


2. [单选题]拟除虫菊酯农药中,有的品种可作家庭卫生用,日常用的电热灭蚊片含有

A. 溴氰菊酯 氰戊菊酯
B. 氯氰菊酯 百树菊酯
C. 甲氰菊酯 联苯菊酯
D. 氟氰菊酯 功夫菊酯
E. 丙烯菊酯 丙炔菊酯


3. [单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是(包括新增加病种)

A. 三类,35种
B. 四类,35种
C. 二类,35种
D. 五类,36种
E. 三类,37种


4. [单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是

A. 二硫化碳可提取完全,其他溶剂不能提取完全
B. 二硫化碳无毒无气味
C. 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰
D. 二硫化碳沸点低,易汽化
E. 二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠


5. [单选题]影响指示剂变色范围的因素是:①温度;②指示剂用量;③溶剂;④滴定程序;⑤中性电解质

A. ①、②、③
B. ①、②、⑤
C. ③、④
D. ②、③、④、⑤
E. ①、②、③、④、⑤


6. [单选题]下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是

A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA


7. [单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源

A. 鱼肝油
B. 大米
C. 卵黄
D. 鱼子
E. 猪肝


8. [单选题]实验证明具有抗动物不育作用的维生素是

A. 烟酸
B. 泛酸
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素K


9. [单选题]应用有效数字运算规则计算,13.64×4.4×0.3244的运算结果是

A. 19.469
B. 19.47
C. 19.50
D. 19.0
E. 19


10. [单选题]测定水中苯并芘时,水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取,应该用有金属衬里的玻璃瓶装(glass bottles)水样,放于暗处低温保存。其他可用的保存方法是

A. 玻璃瓶包黑纸,每份水样包一张黑纸
B. 塑料瓶装水样于冰箱内
C. 玻璃瓶包黑纸装水样
D. 塑料瓶包黑纸装水样
E. 棕色玻璃瓶(brown bottle glasses)装水样


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