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茶中的非营养成分有( )。

来源: 志学网    发布:2023-03-22     [手机版]    
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正确答案:ABCDE。A.茶多酚 B.可可碱 C.花色素 D.咖啡因 E.芳香物质 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]茶中的非营养成分有( )。

A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质


2. [单选题]与催乳素共同参与射乳反射的激素是

A. GnRH
B. OT
C. LH
D. FSH
E. GH


3. [单选题]在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位

A. 幅度减小
B. 幅度变大
C. 相互融合
D. 不发生融合
E. 幅度增大但不融合


4. [单选题]尿本-周蛋白阳性,最可能是 ( )

A. 多发性骨髓瘤
B. 原发性淀粉样变性(primary systemic amyloidosis)
C. 巨球蛋白血症
D. 骨转移癌
E. 淋巴瘤


5. [单选题]关于遗传密码的简并性,正确的是( )

A. 每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码
B. 密码子的专一性取决于第3位碱基
C. 可导致移码突变
D. 有利于遗传的稳定性
E. 两个密码子可合并成一个密码子


6. [单选题]红细胞渗透脆性指的是

A. 红细胞对高渗盐溶液的抵抗力(resistance)
B. 红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性
C. 红细胞在生理盐溶液中破裂的特性
D. 红细胞耐受机械撞击的能力
E. 红细胞相互撞击破裂的特性


7. [单选题]目前最常用于检测淋巴细胞HLA抗原的血清学方式是 ( )

A. 补体综合试验
B. 双向琼脂扩散试验
C. 补体依赖的微量细胞毒试验
D. 混合淋巴细胞反应
E. 凝集反应


8. [多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。

A. 阿斯巴糖
B. 木糖醇
C. 甜叶菊苷
D. 蔗糖
E. 麦芽糖


9. [单选题]帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。

A. 0.6g/(kg·d)
B. 0.8g/(kg·d)
C. 1.0g/(kg·d)
D. 1.2g/(kg·d)


10. [单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )

A. 布鲁菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肺炎链球菌
D. 破伤风梭菌
E. 炭疽芽孢杆菌


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