1. [多选题]属于优质蛋白质来源的食物有
A. 大米
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 大豆
E. 白菜
2. [单选题]职业性有害因素对胚胎发育影响的表现,不包括
职业性有害因素对胚胎发育影响的表现，不包括
A. 胚胎死亡B． 生长迟缓C． 畸形SX
B. 胚胎死亡
C. 生长迟缓
D. 畸形
E. 遗传病(genetic disease)
F. 功能不全
3. [单选题]主要引起膀胱癌的物质为
A. 铬酸盐
B. 氯甲醚
C. 芥子气
D. 煤焦油
E. 联苯胺(benzidine)
4. [单选题]胆汁中最重要的有机成分是（ ）
A. 胆色素(bile pigment)
B. 胆汁酸
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 黏蛋白
