1. [单选题]急性毒性试验常用参数有
A. LD50
B. Zac
C. 剂量一反应曲线
D. LD84/LD16
E. 以上都是
2. [单选题]牛奶与母乳相比，主要特点是
A. 乳清蛋白含量高
B. 铁含量高
C. 酪蛋白含量高
D. 碳水化合物含量(carbohydrate content)高
E. 脂肪含量高
3. [单选题]砷污染食品引起人体危害的机制是
A. 使呼吸代谢发生障碍
B. 使细胞裂解
C. 使系统功能低下
D. 使中枢神经系统麻痹
E. 使运动神经障碍
