1. [单选题]提出病因假设的目的是为了
A. 肯定病因
B. 代替病因
C. 否定病因
D. 验证病因
E. 探索病因的关联强度
2. [多选题]建立HACCP系统的重点工作是
A. 对原料和全部生产加工过程各环节进行危害性分析(criticality analysis)
B. 确定影响产品安全卫生的关键控制点
C. 根据各关键控制点的控制标准采取针对性措施
D. 建立各关键控制点的检测、验证和纠正措施
E. 提高原料卫生质量
3. [单选题](148～150题共用题干)
A. 某一家五口，先后出现指趾麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌(gastrocnemius)为甚。伴有乏力、食纳差，严重者下肢轻度水肿
B. 哪种营养缺乏病的可能性大
C. 蛋白质—热能营养不良
D. 脚气病(beriberi)
E. 核黄素缺乏病(riboflavin deficiency)
F. 癞皮病
G. 坏血病
4. [单选题]下列可促使前T细胞成熟的细胞因子是
A. M - CSF
B. IL -3
C. IL -2
D. G - CSF
E. GM - CSF
