【导读】
正确答案:ACE。A.食品名称 B.食品制造方法 C.营养成分及含量 D.有害物质成分 E.生产厂家 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]食品的营养标签应含有( )。
A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家(manufacturer)
2. [多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )
A. 土豆
B. 硬果
C. 大块的肉
D. 强烈的调味品
E. 以上都是
3. [单选题]糖尿病病人的尿液特点是 ( )
A. 无色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性
B. 无色、尿量多、比重低,尿糖定性阴性
C. 无色、尿量多、比重低,尿糖定性阳性
D. 乳白色(milkiness)、尿量多、比重高,尿糖定性阳性
E. 乳白色(milkiness)、尿量多、比重低,尿糖定性阴性
4. [单选题]下列关于突触可塑性的描述,错误的是
A. 功能与形态均可改变
B. 可发生在突触前或突触后
C. 普遍存在于中枢神经系统
D. 突触传递效率改变较持久
E. 是神经系统发育成熟后的表现
5. [多选题]能引起胰岛素抵抗。
A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 妊娠糖尿病
D. 儿童糖尿病
E. 以上都能引起
6. [多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。
A. 饮食
B. 运动
C. 药物
D. 教育
E. 自我监测
7. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是
A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食
E. 逐步增加食量和食物种类