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营养与食品卫生副高卫生高级职称2024历年考试试题及答案(4V)

来源: 志学网    发布:2024-08-11     [手机版]    
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1. [单选题]筛检适用于

A. 无有效治疗方法的疾病
B. 检测方法简便易行(simple accurate)的疾病
C. 早期诊断可改善预后的疾病
D. 患病率低的疾病
E. 任何疾病


2. [多选题]根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )

A. 综合性数据库
B. 标准数据库
C. 国家数据库
D. 地区数据库
E. 特定用户数据库


3. [单选题]Ames试验中FA100菌株用于检测

A. 移码突变
B. 碱基置换(base substitution)
C. 非整倍体
D. DNA大段损伤
E. 平衡易位


4. [多选题]诊断食物中毒的依据有

A. 所吃的食物中未检出有害物质
B. 消费者自述
C. 特有的临床表现
D. 典型的流行病学特点
E. 多数人突然发病


5. [单选题]某医院某科室统计一个月内病人住院天数情况,数据为:40%的数为8,20%数为5,20%数为10,10%数为12,还有10%数为2,这组资料的算术均数为

A. 8
B. 9
C. 7.6
D. 8.3
E. 无法计算


6. [单选题]属于非细胞型微生物的为( )

A. 柯萨奇病毒
B. 白色念珠菌(candida albicans)
C. 肺炎支原体
D. 钩端螺旋体
E. 沙眼衣原体


7. [单选题]高胆固醇血症患者应选择的膳食种类

A. 高蛋白膳食(high protein)
B. 低蛋白膳食
C. 高热能膳食
D. 少盐膳食
E. 低胆固醇膳食


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