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2024卫生职称营养与食品卫生医学副高职称往年考试试卷(4M)

来源: 志学网    发布:2024-05-13     [手机版]    
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1. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是

A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季
E. 不耐高温


2. [多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )

A. 冷冻法
B. 干燥法
C. 冷藏法
D. 盐腌法
E. 熏制法


3. [单选题]以下检验方法中,属于非参数检验方法的是

A. 方差分析
B. Z检验
C. t检验
D. H检验
E. q检验


4. [单选题]”重点放在静脉吸毒和卖淫嫖娼(prostitution and whoring)等具有高风险行为的人群”属于艾滋病健康教育

A. 治“标”措施
B. “标”“本”兼治措施
C. 治“本”措施
D. 消除社会歧视措施
E. 以上均不正确


5. [单选题]下列不属于健康促进活动领域的是

A. 创造支持的环境
B. 发展个人技能
C. 加强社区的行动
D. 提供健康信息
E. 调整卫生服务方向


6. [多选题]赤霉病麦(wheat infected scab)食物中毒患者的主要症状(main symptoms)有( )

A. 恶心、呕吐
B. 意识障碍
C. 步态不稳,形似醉酒
D. 呼吸麻痹
E. 四肢强直


7. [单选题]急性有机磷农药中毒抢救治疗后,哪种农药可再发生昏迷或突然死亡

A. 内硫磷
B. 对硫磷
C. 乐果
D. 敌敌畏
E. 以上都不是


8. [多选题]因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。

A. 停用致甲状腺肿的食物及药物
B. 酌情补充碘剂
C. 碘化盐治疗
D. 口服碘化剂
E. 给予甲状腺制剂


9. [多选题]止带方的药物组成有( )

A. 茯苓、猪苓
B. 车前子、泽泻
C. 茵陈、黄柏、栀子
D. 丹皮、赤芍、牛膝
E. 生地、黄芩、木通


10. [单选题]婴儿手足搐搦症发作时,应立即静脉缓慢注入( )。

A. 10%葡萄糖溶液+10%氯化钙
B. 10%葡萄糖溶液+乳酸钙
C. 10%葡萄糖溶液+10%葡萄糖酸钙
D. 10%葡萄糖溶液+维生素D


11. [单选题]适宜糖尿病患者的治疗方法为

A. 不能注射胰岛素
B. 只能服用二甲双胍
C. 中西医结合
D. 胰腺切除
E. 禁止运动


12. [单选题]下列属于供能营养素的是

A. 维生素、脂肪、蛋白质
B. 蛋白质、维生素、矿物质
C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
D. 矿物质、脂肪、碳水化合物
E. 蛋白质、碳水化合物、维生素


13. [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g


14. [单选题]不参与糖酵解途径(glycolytic pathway)的酶是( )

A. 磷酸化酶
B. 己糖激酶
C. 烯醇化酶
D. 丙酮酸激酶
E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶


15. [单选题]健康相关生活质量评价的内容不包括

A. 躯体健康
B. 情绪反应
C. 生活爱好
D. 社会功能
E. 主观满意度


16. [单选题]异丙基肾上腺素对单独笼养3周以上的大鼠急性毒性明显高于群养大鼠。证明毒物毒性作用易感性

A. 与健康状况有关
B. 与生活方式有关
C. 与年龄有关
D. 与性别有关
E. 与营养状况有关


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