营养与食品卫生医学副高2024冲刺密卷答疑(08.28)

1. [单选题]肾病综合征临床表现

A. 蛋白尿(＞3.5g/d)、水肿、高脂血症及低蛋白^{(low protein)} 血症
B. 病程缓慢、水肿、腰痛、尿异常改变(1～ 3g/d)、贫血
C. 急性起病、水肿、尿少、血尿（常伴蛋白尿） 和高血压症状
D. 尿频、尿急、排尿困难
E. 发热(＞38℃)或腰痛，肾区叩击痛或尿中有白 细胞管型

2. [单选题]低蛋白^{(low protein)}膳食用于

A. 血氨浓度正常的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高的肝硬化患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者

3. [单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有( )以上应是优质蛋白。

A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％

4. [多选题]下列哪些缺乏症^(deficiency)与维生素C缺乏无关

A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病^(scurvy)

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