营养与食品卫生副高职称2024冲刺密卷分析(11.03)

1. [多选题]临床上常把成人脚气病分为( )。

A. 干型
B. 湿型
C. 混合型
D. 脑型
E. 心血管疾病

2. [单选题]社区卫生服务的骨干力量是

A. 专科医生^{(specialised physician)}
B. 专科护士
C. 全科医生
D. 全科护士
E. 社区心理医生

3. [单选题]有机磷杀虫药中毒^{(organophosphorus insecticides poisoning)}的原理

A. 胆碱酯酶失活
B. 磷酰化胆碱酯酶减少
C. 胆碱酯酶活性增强
D. 交感神经兴奋^{(sympathetic activation)}
E. 肝功能受损

4. [单选题]下列选项中，不是喘证病因的是（ ）

A. 外邪侵袭
B. 肺肾虚弱
C. 痰浊壅盛
D. 情志所伤
E. 饮食所伤

5. [单选题]评定食品的营养价值的意义不在于

A. 了解食物的成分
B. 提出现有食品的营养缺陷
C. 了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
D. 为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
E. 了解食物中营养素的代谢

6. [单选题]真核生物翻译起始中首先与核糖体小亚基结合的是（ ）

A. mRNA
B. Met－tRNAiMet
C. 起始密码
D. fMet－tRNAfMet
E. 帽子结构

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