环境卫生副高医学职称2024往年考试试题(1AJ)

1. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

2. [单选题]分析性和实验性研究方法的基本区别是

A. 病例需用公认的诊断标准加以诊断
B. 要计算样本量
C. 同时对病例和对照调查
D. 由研究者决定哪一组接受某项干预措施，哪一组作为对照组^{(control group)}
E. 以上均不是

3. [单选题]关于克山病^{(keshan disease)}的描述，不正确的是（ ）

A. 环境硒水平过低伴营养素失衡是克山病^{(keshan disease)}发生流行的主要原因^{(main cause)}
B. 克山病^{(keshan disease)}年度发病率波动较大，有高发年、低发年、平年之区别
C. 北方地区克山病^{(keshan disease)}由于多集中在11月至翌年2月，故被称为"冬季型"
D. 急型克山病^{(keshan disease)}多见于成人，但大龄儿童亦是高发人群
E. 潜在型克山病^{(keshan disease)}仅由急型、亚急型、慢型转变而成

4. [单选题]在人群健康效应谱中，准病态（即亚临床状态）的变化是

A. 生理代偿的变化
B. 体内负荷增加的变化
C. 出现临床症状
D. 出现严重中毒
E. 生理异常的变化

5. [单选题]能够影响人类健康的主要因素

A. 生物遗传因素
B. 行为生活方式
C. 外界环境因素
D. 医疗卫生保健
E. 以上全都是

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