【导读】
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1. [单选题]乙醇与完整皮肤接触后不会产生哪种副作用
A. 过敏
B. 皮疹
C. 红斑
D. 烧灼
E. 脱脂
2. [单选题]下列属于电离辐射的是
A. 无线电波
B. 微波
C. 红外线
D. X射线
E. 可见光
3. [单选题]甲型肝炎的特点不包括
A. 经粪口途径传播
B. 发病急
C. 传染源是病人和带毒者
D. 也可经血液传播
E. 可转为慢性肝炎
4. [单选题]下列说法正确的是
A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物
5. [单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的
A. 生物利用率(bioavailability)
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸
6. [单选题]职业生理学研究的主要内容是
A. 劳动过程中机体生理的变动规律
B. 生产劳动的组织
C. 劳动力的合理化管理
D. 提高作业能力和工作效率
E. 预防疲劳和过劳
7. [多选题]能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有( )
A. 风市
B. 百虫窝
C. 鹤顶
D. 血海
E. 八风
8. [单选题]常见的烷化剂有
A. 烷基硫酸酯
B. N-亚硝基化合物
C. 氮芥
D. 卤代亚硝基脲
E. 以上都是
9. [单选题]下列不属于食物中毒特征的是
A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C. 化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)发病快
D. 大多数细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性
10. [多选题]地方性氟中毒的预防措施有
A. 改换水源
B. 饮水除氟
C. 改良炉舍
D. 减少食物氟污染
E. 不用或少用劣质煤
11. [单选题]下列叙述正确的是
A. 随机抽样就是随便抽样
B. 数值资料就是统计资料
C. 总体就是多个样本的和
D. 样本是总体中特别规定的一部分
E. 样本是总体中有代表性的一部分
12. [单选题]根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物(pathogenic microorganism)和
A. 半致病性微生物(pathogenic microorganism)
B. 相对致病性微生物(pathogenic microorganism)
C. 间接致病性微生物(pathogenic microorganism)
D. 弱致病性微生物(pathogenic microorganism)
E. 微致病性微生物(pathogenic microorganism)
13. [单选题]洗涤剂中对健康影响的主要成分为
A. 表面活性剂
B. 黏合剂
C. 助洗剂
D. 有毒金属
E. 碱性物质
14. [多选题]探讨毒性机制的意义有
A. 阐明描述型毒性资料
B. 估计化学物所致的有害作用的可能性
C. 建立预防或解毒措施
D. 设计危害较小的药物和工业品
E. 开发对靶生物具有强烈选择毒性的农药
15. [单选题]脑力劳动时,噪声不应该超过
A. 30dB
B. 35dB
C. 40dB
D. 45dB
E. 50dB
16. [多选题]终毒物可以为
A. 机体暴露的原化合物
B. 某些化合物的代谢产物
C. 活性氧、活性氮
D. 内源化合物
E. 以上都不是