【导读】
正确答案:A。A.清营汤 B.犀角地黄汤 C.白虎汤 D.小柴胡汤 E.五味消毒饮 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]热入营分证治疗时主要选用( )
A. 清营汤
B. 犀角地黄汤
C. 白虎汤
D. 小柴胡汤
E. 五味消毒饮
2. [多选题]淋巴系统主要包括( )。
A. 淋巴结
B. 淋巴管道
C. 淋巴器官
D. 淋巴组织
E. 淋巴干
3. [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
A. 主配料
B. 调味料(condiment)
C. 加热料
D. 佐助料
E. 保鲜料
4. [多选题]预防心肌梗死主要针对( )。
A. 过度疲劳
B. 动脉粥样硬化
C. 低血糖
D. 病毒感染
E. 心律失常
5. [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
A. 高脂血症
B. 进行性消瘦
C. 贫血
D. 尿酸血症
E. 低蛋白血症
6. [单选题]麻子仁丸适用于(suitable for)便秘分型中的( )
A. 气虚
B. 血虚
C. 阴虚
D. 热秘
E. 实秘
7. [单选题]黄苔一般主( )
A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证
8. [单选题]治疗寒饮客肺的主方是( )
A. 二陈汤
B. 小青龙汤
C. 定喘汤
D. 苓桂术甘汤
E. 苏子降气汤
9. [多选题]对中毒食品控制处理的主要原则是( )
A. 保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品
B. 采集样品,及时送检
C. 追回中毒食品或可疑中毒食品
D. 销毁中毒食品或可疑中毒食品
E. 待确定中毒原因后再处理