【导读】
正确答案:B。A.经营腐败变质的食品 B.非法经营《食品安全法》有关“禁止生产经营的食品” C.经营用非法原料加工的食品 D.经营低价的食品 E.经营不符合食品卫生标准的食品 F.经营含有毒有害物质的食品 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15~30天不等,现已人工对其生产日期(manufacture date)进行了更改,准备出售。
该公司的主要违法事实是
A. 经营腐败变质的食品
B. 非法经营《食品安全法》有关“禁止生产经营的食品”
C. 经营用非法原料加工的食品
D. 经营低价的食品
E. 经营不符合食品卫生标准(hygienic standard)的食品
F. 经营含有毒有害物质(harmful substance)的食品
2. [多选题]神门穴与内关穴均可主治的是( )
A. 胸胁痛
B. 胃痛
C. 失眠健忘
D. 舌强
E. 心痛心悸
3. [单选题]下列选项中,气滞便秘的主症是( )
A. 大便艰涩,排出困难
B. 大便秘结,临厕努挣乏力
C. 大便秘结,面色无华
D. 大便干结,欲便不得
E. 大便干结,小便短赤
4. [单选题]酒剂的特性是( )
A. 制作简单
B. 无毒副作用
C. 携带方便
D. 价格合理(reasonable price)
E. 活血和助长药效
5. [单选题]喘证的最主要辨证要点为( )
A. 辨部位
B. 辨寒热
C. 辨虚实
D. 辨阴阳
E. 辨气血
6. [多选题]结肠按照位置和形态,可分为( )。
A. 升结肠
B. 横结肠
C. 降结肠
D. 乙状结肠
E. 盲肠
7. [多选题]关于能量消耗,下列描述正确的是( )
A. 基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应
C. 食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关
D. 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对
8. [多选题]反映油脂酸败的常用指标是
A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价
9. [多选题]锌缺乏的临床表现为
A. 严重贫血
B. 味觉下降
C. 发育迟缓
D. 免疫力下降
E. 龋齿