1. [单选题]下列产氨最少的食物为
A. 鸡蛋
B. 鸡肉
C. 牛奶
D. 猪肉
E. 牛肉
2. [单选题]属于儿童的必需氨基酸是
A. 丙氨酸(alanine)
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸(histidine)
3. [单选题]切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（ ）。
A. 空肠、回肠
B. 十二指肠
C. 回肠远端
D. 回盲端
E. 空肠
4. [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是（ ）。
A. 丙酮酸
B. 苹果酸
C. 乙酰辅酶A
D. 草酸
E. α－酮戊二酸
5. [单选题]外感咳嗽的治疗原则为（ ）
A. 调理脏腑
B. 化痰止咳
C. 燥湿化痰
D. 疏散解表
E. 祛邪利肺
