【导读】
正确答案:D。A.危险性评估 B.无毒副作用水平(NOAEL) C.最低毒副作用水平(LOAEL) D.最大无作用剂量 E.UF数据库 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列不属于UL制定依据的是
A. 危险性评估
B. 无毒副作用水平(NOAEL)
C. 最低毒副作用水平(LOAEL)
D. 最大无作用剂量
E. UF数据库
2. [单选题]以下关于维生素D说法错误的是( )。
A. 孕期不易发生维生素D过量中毒
B. 孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育
C. 孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症
D. 孕期维生素D缺乏可导致婴儿牙釉质发育不良
E. 孕期维生素D缺乏可导致母亲骨质软化症
3. [单选题]下列哪项不是谷类的蛋白质( )。
A. 谷蛋白
B. 酪蛋白
C. 白蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 球蛋白