男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经

1. [填空题]男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

膳食控制“三低一高”是指

A. 低嘌呤、低脂、低盐，高水摄入
B. 低嘌呤、低水、低盐，高蛋白摄入
C. 低嘌呤、低水、低盐，高脂摄入
D. 低嘌呤、低脂、低盐，高维生素摄入
E. 低嘌呤、低蛋白^{(low protein)}、低盐，高水摄入

2. [单选题]中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为

A. 20g／d
B. 25g／d
C. 30g／d
D. 35g／d
E. 40g／d

3. [单选题]“健康的金钥匙^{(golden key)}就掌握在你手中，一分呵护，一分平安”属宣传技巧方法的

A. 美化法
B. 号召法
C. 假借法
D. 隐喻法
E. 加以倾向性法

4. [单选题]属于治则的是（ ）

A. 治病求本
B. 扶正祛邪
C. 调理气血
D. 活血化瘀
E. 调治脏腑

5. [单选题]脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（ ）。

A. 比重升高
B. 凝固点下降^{(freezing point depression)}
C. 颜色变浅
D. 过氧化值升高
E. 产生气泡

6. [单选题]呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应（ ）。

A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16%
E. <50%

7. [单选题]侵犯人体，易于引起肿疡的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪

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