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糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。

来源: 志学网    发布:2023-02-21     [手机版]    
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正确答案:B。A.含50kcal(1kcal=4.184kJ)能量的食品重量 B.含90kcal能量的食品重量 C.含100kcal能量的食品重量 D.50g食品重量 E.100g食品重量 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。

A. 含50kcal(1kcal=4.184kJ)能量的食品重量
B. 含90kcal能量的食品重量
C. 含100kcal能量的食品重量
D. 50g食品重量
E. 100g食品重量


2. [单选题]1千焦(kJ)等于

A. 2390kcal
B. 239kcal
C. 23.9kcal
D. 2.39kcal
E. 0.239kcal


3. [单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为

A. 神经系统症状
B. 肝功能损伤
C. 肾功能损伤
D. 血液系统损伤
E. 胃肠道症状


4. [单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是

A. 细菌性
B. 霉菌性
C. 有毒动物性食物(animal foods)
D. 有毒植物性食物(plant food)
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)


5. [单选题]在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予下列哪种物质后,酮尿即可消失

A. 糖类
B. 脂类
C. 维生素类
D. 无机盐类
E. 蛋白质类


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