【导读】
正确答案:E。A.细菌污染 B.真菌污染 C.罐内容物结冰 D.罐内壁腐蚀 E.加热温度过高 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]罐头食品的“胖听”可能是以下原因造成,除了
A. 细菌污染
B. 真菌污染
C. 罐内容物结冰
D. 罐内壁腐蚀
E. 加热温度过高
2. [单选题]在下列关于患者知情同意权的提法中,错误的是
A. 知情同意权包括知情与同意两部分权利
B. 知情同意权是患者自主权的具体形式
C. 尊重患者的知情同意权是尊重患者的体现
D. 让患者参与人体实验必须尊重其知情同意权
E. 在临床诊疗中,患者的知情同意权并不是必需的
3. [单选题]烟囱的有效高度是指
A. 烟囱本身的高度
B. 烟囱本身的高度和烟气抬升高度之和
C. 烟气抬升高度
D. 烟囱本身的高度的平方
E. 烟囱的高度与烟气上升高度之乘积