1. [多选题]食用油脂的主要卫生问题是
A. 黄曲霉毒素
B. 游离棉酚
C. 酸败
D. 溶剂残留
E. 有异物
2. [单选题]人工制备培养基不考虑的条件
A. 营养物质
B. 酸碱度
C. 温度
D. 无菌
E. 水分
3. [单选题]流行病学的病因定义为
A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少(absolutely necessary)的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素
4. [单选题]《化妆品卫生(cosmetics and health)监督条例》是由()批准的。
A. 卫生部
B. 省级卫生行政部门
C. 全国人大常委会
D. 国务院
E. 国务院法制局
