1. [单选题]美拉德反应指的是赖氨酸中8-氨基与下列哪类物质起反应
A. 羧基化合物
B. 羟基化合物
C. 羰基化合物
D. 氨基化合物
E. 烷基化合物
2. [单选题]下列哪一项不是破坏臭氧层的物质
A. CCl4
B. CFCs
C. N20
D. C02
E. 哈龙类物质
3. [单选题]健康危险度评价的内容不包括
A. 危害鉴定
B. 暴露评价
C. 污染来源鉴定
D. 危险度特征分析
E. 剂量一反应关系评定
