1. [单选题]食源性疾病中威胁生命致害因子有
A. 肉毒梭菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 志贺菌
D. 四季豆
E. 蚕豆
2. [单选题]以下有关钙拮抗药作用的错误叙述是（ ）
A. 减少心肌细胞内Ca2+
B. 抑制血小板聚集
C. 增加冠状动脉血流量
D. 增强红细胞变形能力
E. 加快房室结传导
3. [单选题]下面说法不正确的是
A. 区间估计和假设检验都属于统计推断的内容
B. 假设检验用于推断总体参数间是否有质的区别
C. 区间估计除可用于推断总体参数的范围，还可以回答假设检验的问题
D. 区间估计可以替代假设检验
E. 假设检验的结论是具有概率性的，存在犯错误的可能
4. [单选题]食品生产经营者采购食品及原料，必须索取哪些材料
A. 卫生许可证
B. 营业执照
C. 检验合格证或化验单
D. 食品广告证明
E. 税务证明
5. [单选题]下列有关儿童少年心理健康的“标准”哪一条是不正确的
A. 由感知觉能力、记忆力、注意力、思维能力等综合而成的智力正常发育正常
B. 有时情绪愉快，有时不愉快，反应适度
C. 不同年龄阶段(age stage)都能表现出能被人普遍接受的心理特征，能集中注意力，耐受各种压力
D. 行为协调，对外部刺激反应适度，有一定应变能力
E. 能与周围的人建立协调的人际关系、和睦相处
6. [单选题]大部分刺激性气体对呼吸道的联合作用，属于何种
A. 相加作用
B. 独立作用
C. 协同作用
D. 加强作用
E. 拮抗作用
