可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

1. [单选题]可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

A. 患水疱病的肉尸
B. 体温正常的口蹄疫肉尸
C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸
D. 全身结核但未消瘦的肉尸
E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

2. [单选题]组成核酸的基本结构单位是

A. 碱基和核糖
B. 核糖和磷酸
C. 核苷酸
D. 脱氧核苷和碱基
E. 核苷和碱基

3. [单选题]热辐射是指较高温度的物体

A. 以电磁辐射的形式向外散发的能量
B. 以X射线的形式向外散发的能量
C. 以红外线的形式向外散发的能量
D. 以紫外线的形式向外散发的能量
E. 以上都不是

4. [单选题]健康危险因素评价需要收集哪些资料

A. 行为和生活方式资料
B. 年龄别、性别、疾病别死亡资料和危险因素资料
C. 环境因素资料和生物因素资料
D. 家族疾病和婚姻资料
E. 自然环境和社会环境资料

5. [单选题]心源性哮喘^{(cardiac asthma)}宜选用

A. 肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 异丙肾上腺素
D. 哌替啶
E. 多巴胺

6. [单选题]抗原性漂移是指

A. 禽流感病毒由鸡传给人
B. 猪流感病毒由人传给猪
C. 雪貂感染人流感病毒
D. 表达血凝素和神经氨酸酶的基因片段发生点突变，使抗原性发生量变
E. 表达血凝素和神经氨酸酶的基因片段发生大幅度^(greatly)突变，形成新毒株

7. [单选题]易于透过血脑屏障的化学物是

A. 分子量低、水溶性高、不与蛋白质结合
B. 分子量低、脂溶性高、不与蛋白质结合
C. 分子量低、脂溶性低、与蛋白质结合
D. 分子量高、脂溶性高、与蛋白质结合
E. 分子量高、水溶性低、与蛋白质结合

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