【导读】
正确答案:A。A.全年均可发生,主要在2~4月 B.中毒食品主要是动物性食品 C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品 D.污染的生食品可发生感官上的改变 E.污染熟制品后通常无感官性状的变化 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是
A. 全年均可发生,主要在2~4月
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D. 污染的生食品可发生感官上的改变
E. 污染熟制品后通常无感官性状的变化
2. [单选题]血清中常规检查检测不到的HBV标志物是
A. HBsAg
B. HBeAg
C. HBcAg
D. 抗-HBe
E. 抗-HBc
3. [单选题]造成水中某些污染物在生物体内含量大大高于水体中的浓度的生物放大作用是指
A. 水生生物
B. 食物链
C. 生物转化
D. 生物迁移(biological mobility)
E. 氧化还原反应