将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是

1. [单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是

A. 蛋白质稳定性增加
B. 蛋白质稳定性降低，易于沉出
C. 蛋白质表面的净电荷增加
D. 蛋白履表面的净电荷不变
E. 蛋白质开始变性

2. [多选题]食品卫生标准的特性是

A. 技术性^(technical)
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性

3. [单选题]易引起血癌的有机溶剂是

A. 苯
B. 甲苯、二甲苯
C. 三硝基甲苯^{(trinitrotoluene)}
D. 苯胺、联苯胺
E. 苯二胺、硝基氯苯

4. [单选题]灭菌是指杀灭物体上

A. 所有细菌的方法
B. 所有微生物的方法
C. 所有病原微生物的方法
D. 所有致病菌的方法
E. 所有真菌的方法

5. [多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定下列哪些项目应符合国家卫生标准和要求

A. 湿度
B. 电磁辐射
C. 噪声
D. 采光
E. 风速

6. [单选题]郁证总的治则是（ ）

A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气

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