【导读】
正确答案:C。A.食物蛋白质的来源 B.蛋白质是否容易分解 C.必需氨基酸的种类和数量 D.含硫氨基酸的含镊 E.食物蛋白质的存在形式 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]决定食物中蛋白质的营养价值的因素是
A. 食物蛋白质的来源
B. 蛋白质是否容易分解
C. 必需氨基酸的种类和数量
D. 含硫氨基酸的含镊
E. 食物蛋白质的存在形式
2. [单选题]病人外感风寒其脉可见( )
A. 浮缓
B. 浮紧
C. 沉紧
D. 浮数
E. 沉细
3. [单选题]物理因素主要包括
A. 气温、噪声、非电离辐射(non ionization radiation)和电离辐射等
B. 湿度、噪声、非电离辐射(non ionization radiation)和电离辐射等
C. 风速、噪声、非电离辐射(non ionization radiation)和电离辐射等
D. 小气候、噪声、非电离辐射(non ionization radiation)和电离辐射等
E. 气温、湿度、噪声、非电离辐射(non ionization radiation)和电离辐射等