增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（ ）

1. [单选题]增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（ ）

A. 减少亚硝酸的摄入
B. 阻断亚硝基化反应
C. 抑制胃内硝酸盐还原菌的活性
D. 增加亚硝酸盐的排出
E. 以上都不是

2. [单选题]下列哪一项不是要素膳的特点

A. 含有人体必需的各种营养素
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液^{(digestive juice)}也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

3. [单选题]文献研究的资料来源

A. 最主要的是第一手资料^{(first hand data)}
B. 最主要的是第二手资料^{(secondary source data)}
C. 第一手资料^{(first hand data)}和第二手资料^{(secondary source data)}都可以
D. 主要是各种统计报表
E. 主要是已经发表研究论文

4. [单选题]一些以儿童为主的传染病，患者的年龄分布，集中位置偏向年龄小的一侧，称为

A. 正态分布
B. 正偏峰分布
C. 负偏峰分布
D. 偏峰分布
E. 对称分布

5. [单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是

A. 黑伞蕈属
B. 鹿花蕈
C. 橘黄裸伞
D. 褐鳞小伞
E. 毒伞属蕈

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/onm0el.html