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不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.血浆维生素C浓度 B.白细胞维生素C浓度 C.负荷试验 D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定


2. [单选题]酶分子中,能将底物转变为产物的是( )

A. 结合基团
B. 催化基团
C. 必需基团
D. 疏水基团
E. 亲水基团


3. [单选题]疫源地范围的大小取决于

A. 传染源数量的多少及其活动范围(range of motion)的大小
B. 传染源的数量、易感者在人群中的比例
C. 传染源的活动范围(range of motion)、传播途径的特点和周围人群的免疫状况
D. 传播途径的特点
E. 以上都不是


4. [单选题]信度是用来表明测量工具的

A. 效度
B. 偏倚度
C. 便利性
D. 可靠性
E. 敏感性


5. [单选题]生态学研究的局限性在于

A. 存在生态学谬误
B. 难以控制混杂因素
C. 常存在多重共线性(multicollinearity)为题
D. 难以确定(difficult to determine)两变量间的因果关系
E. 以上都是


6. [单选题]流行病学与临床医学的区别在于流行病学

A. 研究疾病病因学
B. 不涉及疾病的诊断
C. 不开展临床试验
D. 不涉及疾病治疗
E. 在群体水平上研究疾病现象与健康状况


7. [单选题]治疗湿热食积的主方是( )

A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 大承气汤
D. 温脾汤
E. 麻子仁丸


8. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )

A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺


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