【导读】
正确答案:E。A.以静电吸附形式嵌入 B.嵌入碱基之间 C.嵌入多核苷酸链之间 D.导致移码突变 E.以上都对 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]有关嵌入剂的概念正确的是
A. 以静电吸附形式嵌入
B. 嵌入碱基之间
C. 嵌入多核苷酸(polynucleotide)链之间
D. 导致移码突变
E. 以上都对
2. [多选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的流行病学特点是( )。
A. 一般病程短
B. 全年皆可发病,尤以7~9月高发
C. 病死率较高
D. 是常见的一类食物中毒
E. 引起中毒的食品以植物性食品(phytogenic food)为主
3. [单选题]以下哪项不是初级卫生保健的基本原则
A. 成本-效益
B. 社会公正
C. 促进健康
D. 社区参与
E. 部门间协作行动
4. [单选题]下列资料为定性资料的是
A. 体重(kg)
B. 血型(A、B、O、AB)
C. 血红蛋白(g/L)
D. 坐高指数(%,坐高/身高)
E. 白细胞计数(个/L)
5. [单选题]在健康教育计划(health education plan)中,确定优先项目的基本原则有
A. 审要性、可行性、方便性
B. 审要性、严重性、有效性
C. 审要性、可行性、可变性
D. 审要性、有效性、方便性
E. 必要性、有效性、可重复性