【导读】
正确答案:E。A.小鼠肺肿瘤诱发试验 B.小鼠皮肤肿瘤诱发试验 C.雌性大鼠乳腺腺诱发试验 D.大鼠肝转变灶试验 E.哺乳动物长期致癌试验 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]目前公认的确认动物致癌物的方法是
A. 小鼠肺肿瘤诱发试验
B. 小鼠皮肤肿瘤诱发试验
C. 雌性大鼠乳腺腺诱发试验
D. 大鼠肝转变灶试验
E. 哺乳动物长期致癌试验
2. [单选题]我国提出从事放射性工作人员(occupationally irradiated personnel)每日碳水化合物供给量占总能量的
A. 30%~40%
B. 10%~15%
C. 15%~25%
D. 60%~70%
E. 80%~90%
3. [单选题]下列关于化合物的吸收速度和毒性大小与吸收途径的关系,描述正确的是
A. 静脉注射>经口≥肌内注射>腹腔注射>经皮
B. 静脉注射>腹腔注射≥肌内注射>经口>经皮
C. 静脉注射>腹腔注射≥经皮>肌内注射>经口
D. 静脉注射>腹腔注射>肌内注射≥经皮>经口
E. 静脉注射>经皮>腹腔注射≥肌内注射>经口
4. [单选题]通常生物膜中不存在的脂类是( )
A. 卵磷脂
B. 脑磷脂(cephalin)
C. 胆固醇
D. 三酰甘油
E. 糖脂
5. [单选题]耐药质粒的组成部分是( )
A. γ决定因子与gal基因
B. RTF与γ决定因子
C. RTF(耐药传递因子)与F因子
D. γ决定因子与bio基因
E. γ决定因子与F因子
6. [单选题]与粗出生率计算公式分母相同的指标是
A. 婴儿死亡率
B. 新生儿死亡率
C. 粗死亡率
D. 总生育率(total fertility rate)
E. 生存率
7. [单选题]毒蕈中毒的常见原因为( )
A. 加热不彻底
B. 未加碱破坏有毒成分
C. 贮存不当
D. 误食
E. 被有害化学物质污染
8. [单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生
A. 贫血
B. 体重下降
C. 低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
D. 倾倒综合征
E. 营养障碍