【导读】
正确答案:ABCD。A.空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白 B.血脂 C.肾功能 D.痛风(血尿酸) E.血沉时间 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间
2. [单选题]1985年我国学者编制了“生活事件评定量表”,其中LCU分值最高的生活事件是
A. 离婚
B. 夫妻分居
C. 配偶死亡
D. 被解雇
E. 坐牢
3. [单选题]在食品企业建筑设计卫生审查中,对房屋布局是否合理,有无交叉污染可能,出入口是否做到人货分流等进行评价,主要是通过
A. 总平面图
B. 建筑物平面图
C. 建筑物立面图(building elevation)
D. 建筑物剖面图
E. 工艺设备布置图(layout of equipment)
4. [多选题]下列属于食源性疾病范畴的是( )
A. 食物中毒
B. 食源性肠道传染病和寄生虫病
C. 食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D. 食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E. 食物过敏
5. [单选题]家族性结肠息肉综合征的有关说法,哪项是错误的
A. 为常染色体显性遗传性疾病(autosomal dominant disease)
B. 左侧结肠好发
C. 息肉表面粗糙不规则,有分叶者应警惕恶性变
D. 结肠无短缩,结肠黏膜常有溃疡形成
E. 结肠无激惹征,结肠袋正常
6. [多选题]属于清热剂的是( )
A. 白虎汤
B. 清营汤
C. 清热地黄汤
D. 龙胆泻肝汤
E. 五味消毒饮