【导读】
正确答案:D。A.促进肠蠕动 B.减少能量的摄入 C.减少次级胆汁酸的生成 D.控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态 E.降低血脂 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关
A. 促进肠蠕动(improve gastrointestinal peristalsis)
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂
2. [多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括( )
A. 生长迟缓
B. 生殖障碍
C. 皮疹
D. 肝脏疾病
E. 视觉疾病
3. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
4. [多选题]1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。
A. 1型发病隐匿
B. 2型初期大多症状明显
C. 1型大多症状明显
D. 2型占总发病人群的多数
E. 1型占总发病人群的多数
5. [单选题]下述哪一种不能用作食管支架
A. Strecker支架
B. Wallstent支架
C. Ultraflex食管支架
D. Z形支架
E. Symphony支架
6. [单选题]婴幼儿对钠的最低需要量(minimum requirement)是
A. 38mg/d
B. 48mg/d
C. 58mg/d
D. 68mg/d
E. 78mg/d
7. [单选题]某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )
A. 尿
B. 血液
C. 脓血便
D. 血清
E. 胃液
8. [单选题]以下哪一项不是病例对照研究的优点
A. 适用于研究罕见病
B. 可在一次调查中调查多个危险因素
C. 不需大样本
D. 可计算疾病的发病率
E. 可从所获得的资料很快得出结论(conclusion that)