【导读】
正确答案:AD。A.撤销卫生监督所第二次行政处罚决定书 B.诉讼费43.2元,由原告承担23.220元,被告承担20元 C.诉讼费43.2元,由原告承担20元,被告承担23.2元 D.维持卫生监督所10月29日对现场作出的决定书 E.维持卫生监督所第二次行政处罚决定书 F.撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了可以食用,可以销售的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚金”为由,下达了行政处罚决定书,对商店进行了第二次处罚:1.原处理决定不变;2.追加罚金元;3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠,责成该店追回,如因食用该香肠造成的后果,由商店承担经济和刑事责任;4.作出公开检查。商店不服,以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉,请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是
A. 撤销卫生监督所第二次行政处罚决定书
B. 诉讼费43.2元,由原告承担23.220元,被告承担20元
C. 诉讼费43.2元,由原告承担20元,被告承担23.2元
D. 维持卫生监督所10月29日对现场作出的决定书
E. 维持卫生监督所第二次行政处罚决定书
F. 撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书
2. [单选题]成人识字率是指
A. 15岁及以上人口能读、能写人数的百分比
B. 18岁及以上人口能读、能写人数的百分比
C. 12岁及以上人口能读、能写人数的百分比
D. 16岁及以上人口能读、能写人数的百分比
E. 20岁及以上人口能读、能写人数的百分比
3. [单选题]人体半乳糖血症的主要病因是缺乏
A. 乳糖激酶
B. 焦磷酸酶
C. 1-磷酸半乳糖尿苷转移酶
D. 肌酸激酶
E. 磷酸化酶
4. [单选题]"从耳后进入耳中,出走耳前"的经脉除胆经外还有( )
A. 手阳明大肠经
B. 手少阳三焦经
C. 足阳明胃经
D. 足太阳膀胱经
E. 足厥阴肝经
5. [单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是
A. 牛奶
B. 牛肉
C. 猪肉
D. 鱼肉
E. 鸡蛋
6. [单选题]下列哪项是新时期中国的卫生工作方针
A. 城乡并重
B. 医疗为主
C. 西医为重点
D. 依靠卫生部门
E. 全社会参与(whole society commitment)
7. [单选题]下列哪个不是生物心理社会医学模式(social medical model)的医学优先战略
A. 解除由疾病引起的疼痛和痛苦
B. 预防疾病和损伤,促进和维持健康
C. 对疾病的治疗和对不治之症的照料
D. 避免早死,追求安详死亡
E. 尽量延长生命