【导读】
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1. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图(architectural plans)卫生审查内容的是
A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理
C. 有无交叉感染可能,出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适
2. [单选题]流行病学实验研究中,实验组与对照组人群的最大不同是
A. 年龄、性别不同
B. 患病不同
C. 目标人群不同
D. 干预措施不同
E. 观察指标不同
3. [单选题]下列哪项不是碱基置换(base substitution)的后果
A. 同义突变
B. 错义突变
C. 无义突变
D. 终止密码突变
E. 染色体畸变
4. [单选题]形成病因假设的流行病学研究方法有
A. 抽样调查
B. 诊断试验
C. 队列研究
D. 现场试验
E. 临床试验
5. [单选题]表示资料频数分布可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
6. [单选题]革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖外还有3层结构,由内向外依次为
A. 脂蛋白、脂质双层、脂多糖
B. 脂多糖、脂质双层、脂蛋白
C. 脂蛋白、脂多糖、脂质双层
D. 脂质双层、脂多糖、脂蛋白
E. 脂质双层、脂蛋白、脂多糖
7. [单选题]二次供水水质污染对健康的影响取决于
A. 污染的来源及污染物的数量
B. 污染的来源及污染物的性质
C. 污染的来源及污染物的种类
D. 污染的方式及污染物的种类
E. 污染的方式及污染物的性质
8. [单选题]商品复方含氯消毒剂配方中常加入稳定剂,其作用为
A. 延长贮藏期,使有些氯释放速度减慢,而增强杀菌作用(germicidal action)
B. 延长贮藏期,使有些氯释放速度减慢,而减弱杀菌作用(germicidal action)
C. 延长贮藏期,使有些氯释放速度加快,而减弱杀菌作用(germicidal action)
D. 延长贮藏期,使有些氯释放速度加快,而增强杀菌作用(germicidal action)
E. 延长贮藏期,不改变有效氯(available chlorine)释放速度和杀菌作用(germicidal action)
9. [单选题]人体不同部位皮肤对外源化学物质的通透性不同,以下皮肤通透性最高的部位是
A. 额部
B. 手掌
C. 腹部
D. 阴囊
E. 足底
10. [单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )
A. 石膏
B. 知母
C. 生地
D. 玄参
E. 栀子