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微生物检验技术(士)(初级)2023往年考试试卷(4M)

来源: 志学网    发布:2023-05-14     [手机版]    
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1. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中,固体检样的标准重量一般为

A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g


2. [单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品时错误的操作是( )。

A. 同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时,应先采集供微生物检测样品的水样
B. 采集前用水样清洗已灭菌的容器
C. 采集自来水时应开启水龙头,适当放水数分钟后再取样
D. 采样时应直接采集
E. 出厂水的采样点应设在出厂进入输送管道之前处


3. [单选题]SPA是

A. 肺炎克雷伯杆菌A蛋白
B. 金黄葡萄球菌A蛋白
C. 肺炎球菌A蛋白
D. 葡萄球菌A蛋白
E. A群葡萄球菌


4. [单选题]有两个反应系统5种成分参与CFT,此反应的纽带是

A. 红细胞
B. 抗体
C. 抗原
D. 补体
E. 浆细胞


5. [单选题]除菌用微孔滤膜孔径为

A. 0.22μm
B. 0.4μm
C. 0.45μm
D. 0.5μm
E. 0.6μm


6. [单选题]生活饮用水细菌总数的培养可用

A. 隔水式电热恒温培养箱
B. 真菌培养箱
C. 恒温水浴箱
D. 恒温振荡培养箱
E. 厌氧培养箱


7. [单选题]有关抗原的免疫原性的完整含义是( )。

A. 刺激机体产生免疫应答的特性
B. 有刺激机体免疫系统(the immune system),致敏淋巴细胞的能力
C. 有与相应抗体特异性结合的能力
D. 有刺激机体免疫系统(the immune system),诱生抗体的能力
E. 刺激机体免疫系统(the immune system),有诱生抗体和(或)致敏淋巴细胞的能力


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