关于伤寒杆菌抵抗力下列不正确的是

1. [单选题]关于伤寒杆菌抵抗力^(resistance)下列不正确的是

A. 在自然环境中生命力强，耐低温
B. 水中可存活2～3周
C. 粪便中可存活1～2个月
D. 60℃，15分钟或煮沸后即可杀灭
E. 对一般消毒剂不敏感

2. [单选题]欲调查某地HBsAg携带情况，可采用

A. 抽样调查^{(sampling survey)}
B. 前瞻性调查^{(prospective survey)}
C. 个例调查
D. 爆发调查
E. 回顾性调查^{(retrospective investigation)}

3. [单选题]味精除了有增味作用外，还具有一定的

A. 防腐作用
B. 抗氧化作用
C. 护色作用
D. 营养作用
E. 催化作用

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