1. [单选题]水体中汞及其化合物的主要来源是
A. 钢铁工业废水
B. 选矿废水
C. 氯碱、塑料、电池、电子、工业废水
D. 市政污水和生活污水
E. 医院废水
2. [单选题]采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量
A. 氰化物
B. 铅和锰
C. 杂醇油和甲醇
D. 甲醛和糠醛
E. 乙醇和乙醛
3. [单选题]胃液中不含哪一成分
A. 盐酸
B. 胃蛋白酶原(pepsinogen)
C. 粘液
D. 淀粉酶
E. 内因子
4. [单选题]有机磷农药中毒机制主要与下列何种酶有关
A. 酸性磷酸酶
B. 碱性磷酸酶
C. 转氨酶
D. 胆碱酯酶(cholinesterase)
E. 单胺氧化酶(monoamine oxidase)
