2023卫生临床营养副高卫生高级职称提分加血每日一练(06月05日)

1. [多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。

A. 控制总能量
B. 限制钠盐
C. 电解质平衡
D. 少食多餐
E. 维生素充足

2. [多选题]常见的发酵食品有

A. 豆腐
B. 葡萄酒
C. 饴糖
D. 豆奶
E. 乳酪

3. [多选题]下列哪些疾病可食用^{(an edible)}高蛋白膳食^{(high protein)}?( )

A. 甲状腺功能亢进
B. 烧伤
C. 神经性厌食
D. 精神抑郁症
E. 心力衰竭

4. [单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )

A. 磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀
B. 磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应
C. 加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固
D. 试带法只能检测清蛋白
E. 加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便

5. [多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )

A. 土豆
B. 硬果
C. 大块的肉
D. 强烈的调味品
E. 以上都是

6. [单选题]关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )

A. 是对实验室操作和实验方法的即时性评价
B. 可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正
C. 室间质量评价为室内质量控制的补充，属于实验室的内部质量控制措施
D. 室内质控是室间质评的有益补充，做好室间质评就说明一个实验室质量控制很好
E. 是对实验室操作和实验方法的前瞻性评价

7. [单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

A. 是当今应用最广泛的心肌损伤标志物
B. 其浓度与急性心肌梗死面积有一定关联，可大致判断梗死范围
C. 诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感
D. 能用于测定心肌再梗死
E. 能用于判断再灌注

8. [多选题]孕妇营养不良可造成( )。

A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关

9. [单选题]用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )

A. CD4抗原上
B. CD4单克隆抗体上
C. 固相栽体上
D. 抗人Ig抗体上
E. 某种动物红细胞上

10. [单选题]为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )

A. 三级下列医院
B. 三级以上医院
C. 二级以上医院
D. 二级下列医院
E. 一级以上医院

11. [单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )

A. 单克隆胶体金法
B. 胶乳凝集抑制试验
C. 血凝抑制试验
D. 放射免疫试验
E. 比浊法

12. [多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出

A. 多选用蔬菜、水果等碱性食物
B. 每日饮水2000～3000ml
C. 口服别嘌醇、碳酸氢钠
D. 选择风尾鱼、沙丁鱼^(sardine)等补充蛋白质
E. 每日脂肪的进食量可提高至60g

13. [多选题]中国营养强化盐有( )。

A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐

14. [单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )

A. 致病物质主要是鼠疫毒素
B. 不能在人工培养基上生长
C. 两端浓染G－短杆菌
D. 以鼠蚤为媒介由鼠传染给人
E. 临床类型分腺鼠疫、败血症鼠和肺鼠疫等

15. [单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )

A. 小于人体可能摄入量的100倍
B. 大于人体可能摄入量的100倍
C. 小于人体可能摄入量的300倍
D. 大于人体可能摄入量的300倍
E. 大于人体可能摄入量的500倍

16. [单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

A. 铬
B. 硒
C. 钴
D. 氟
E. 镍

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