【导读】
正确答案:ABCE。A.骨质减少 B.体内水分减少 C.基础代谢降低 D.合成代谢升高,分解代谢降低 E.胃肠的消化功能减弱 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )
A. 骨质减少
B. 体内水分减少
C. 基础代谢降低
D. 合成代谢升高,分解代谢降低
E. 胃肠的消化功能减弱
2. [多选题]食品的营养标签应含有( )。
A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家
3. [单选题]常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )
A. 血平板
B. 巧克力培养基(chocolate medium)
C. SS培养基
D. TCBS培养基
E. EMB培养基
4. [多选题]自身免疫性疾病的发病机制包括
A. 自身抗原的出现
B. 免疫调节的异常
C. Fas/Fasol表达异常
D. 遗传因素
E. 环境因素
5. [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品
6. [单选题]突触结合蛋白在轴浆内高Ca2+条件下变构,其意义在于
A. 解除突触囊泡(synaptic vesicle)的锚定
B. 帮助突触囊泡(synaptic vesicle)向活化区移动
C. 促进v-SNARE与t-SNARE结合
D. 消除对融合的钳制作用
E. 开大融合孔以利出胞
7. [单选题]下列哪项与小脑的功能无关
A. 内脏活动的调节
B. 维持姿势和身体平衡
C. 协调随意运动
D. 参与随意运动的设计和程序的编制
E. 调节肌紧张
8. [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。
A. 鱼
B. 煎蛋
C. 果酱
D. 奶
9. [单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是
A. 有代表性地选取研究对象
B. 控制个体变异
C. 遵循随机化原则
D. 严格挑选观察对象
E. 增加观察例数
10. [单选题]下列何种因素可导致低钾血症
A. 肾功能衰竭
B. 大面积烧伤
C. 慢性消耗性疾病
D. 酸中毒
E. 急性溶血